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Dégustations et visites gourmandes

Les artisans et producteurs de spécialités basques vous ouvrent leurs portes en organisant des visites guidées et dégustations.

Notre première suggestion vous mène à Ascain, à la Cidrerie Txopinondo, pour une visite du chai et une dégustation de sagarno, le vin de pommes basque. Un petit peu plus loin, sur la route de Saint-Pée-sur-Nivelle, vous pourrez découvrir la fabrication de bière locale à la Brasserie Akerbeltz. En saison, des visites guidées y sont organisées. Un peu plus loin, conserverie artisanale Le Confit d'Ascain qui travaille uniquement à partir de canards du Sud-Ouest nourris au maïs-grain vous proposera ses nombreuses spécialités culinaires régionales.

A Sare, au pied de la Rhune, le Musée du Gâteau Basque vous permettra de découvrir l’histoire et les étapes de fabrication de cette spécialité. Il est également possible de participer à un atelier lors duquel vous réaliserez votre propre gâteau basque à la cerise ou à la crème. 

8 résultats pour votre recherche.

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Musée du Gâteau Basque - Musée d'Artisans


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Ferme Salaberry


SAINT-PEE-SUR-NIVELLE


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ASCAIN


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