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Dégustations et visites gourmandes

Les artisans et producteurs de spécialités basques vous ouvrent leurs portes en organisant des visites guidées et des dégustations.

Notre première suggestion vous mène à Ascain, à la Cidrerie Txopinondo, pour une visite du chai et une dégustation de sagarno, le vin de pommes basque. Sur la route de Saint-Pée-sur-Nivelle, vous pourrez découvrir la fabrication de bière locale de la Brasserie Akerbeltz. En saison, des visites guidées y sont organisées. Un peu plus loin, conserverie artisanale Le Confit d'Ascain qui travaille uniquement à partir de canards du Sud-Ouest nourris au maïs-grain vous proposera ses nombreuses spécialités culinaires régionales.

A Sare, au pied de la Rhune, le Musée du Gâteau Basque vous permettra de découvrir l’histoire et les étapes de fabrication de cette spécialité. Il est également possible de participer à un atelier lors duquel vous réaliserez votre propre gâteau basque à la cerise ou à la crème. 

Txopinondo cidrerie artisanale basque


ASCAIN


Dans une authentique cidrerie de producteurs, unique au Pays Basque, venez découvrir le Sagarno...

La ferme aux piments


SAINT-PEE-SUR-NIVELLE


A Saint- Pée-sur-Nivelle, venez découvrir le terroir, la culture, les goûts et les saveurs du...

Le comptoir du pêcheur


SAINT-JEAN-DE-LUZ


Produits de la mer transformés, conserves et boissons régionales.

Egiategia


CIBOURE


Emmanuel Poirmeur a créé un vignoble unique, situé entre la chaîne des Pyrénées et l'océan...

Maison Pariès


URRUGNE


Envie de plonger dans l'univers du chocolat et de nos gourmandises basques ? Visite découverte avec...

Ferme Uronakoborda


AINHOA


Notre ferme Uronakoborda se situe à seulement un kilomètre du centre du village, sur le circuit de...

Brasserie Akerbeltz


ASCAIN


Brasserie AKERBELTZ : brasserie locale, artisanale et indépendante. Depuis 1990, les bières...

La Cuisine basque


ARBONNE


Cours de cuisine à domicile pour apprendre les histoires et les recettes de la cuisine basque et...

Musée du Gâteau Basque


SARE


Ce Musée Unique d'Artisans Pâtissiers,vous propose ses Visites Guidées à Jours/Heures Fixes, en...

Le Confit d'Ascain


ASCAIN


Cette maison fondée en 1986, vous fait découvrir et déguster ses produits du terroir. La...

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